時下，以小米為代表的雜糧養生文化日益風靡，小米回歸主糧化的趨勢越來越明顯，為了更好地傳播小米養生文化，引導小米健康飲食，我公司特在沁縣范圍內開展一場“小米養生食譜有獎征集”評選活動，誠心向廣大民眾朋友、民間美食高手征集各式各類的小米養生創新做法（食譜）。

一、活動形式

參選者自行制作菜品，以圖文、視頻形式記錄小米美食做法，在規定時間內將做法記錄發送到沁州黃集團評選小組郵箱參與評選。

二、 活動要求

1、菜品以沁州黃小米為主材料；

2、用照片配文字講解、視頻配語音講解等形式完整記錄菜品烹制的選料、每道工序、成形菜品，應至少包含以下4塊內容：

（1）制作前所有原料食材照片；

（2）烹制菜品的主要過程；

（3）最終完成的菜品效果圖；

（4）文字或視頻語音講解。

3、菜品烹制選料、操作臺、過程干凈整潔，記錄照片（視頻）清晰；

4、食譜具有民間特色，制作方法簡單易懂，便于學習模仿，易于在家庭烹飪中推廣。

三、活動評選

1、沁州黃集團邀請養生營養專家、二級以上廚師、民眾代表若干人組成活動評審小組，圍繞“養生、創新、美食”主題對各參選作品進行評鑒。

2、評選采用10分制進行打分，評分標準如下：

菜品養生、營養（2分）；

菜品特色、創意（2分）；

菜品口感、色澤（2分）；

菜品易學、推廣（2分）；

圖文講解清晰度（2分）

四、獎項設置

設置一、二、三等獎各一名，根據得分情況，分別獎勵如下：

一等獎，現金500元；

二等獎，現金300元；

三等獎，現金100元；

此外，其他所有參與活動者，均獎勵100g“沁州”牌沁州黃小米一袋。

五、其他說明

1、本次活動于2016年5月27日啟動，2016年6月9日截止。

2、參與有獎征集者，請將您的食譜圖文記錄及聯系方式發送至沁州黃評選小組郵箱：qxqzh@163.com，詳情可咨詢：7026893。

3、本次活動獲獎名單將在《沁州新聞》進行公示，并由評選小組電話通知，獲獎者可持《沁州新聞》、身份證來沁州黃辦公室領獎。

4、本次活動將在我司官方微信、微博平臺全程發布，請參選者積極關注微信、微博平臺了解活動進展。您可登錄微信、微博搜索公眾號（微博號）：山西沁州黃小米（集團）有限公司。

5、本次活動最終解釋權歸我公司所有。